Форель слабосолёная
Покупайте форель слабосолёную: нежное филе форели, приготовленное с солью и сахаром. Идеально для приготовления закусок и салатов!
Пошаговый способ приготовления
Форель слабой соли в домашних условиях.
Получается супер вкусная рыба, значительно вкуснее, чем в магазине.
На 200 грамм форели необходима 1 столовая ложка соли и 1 столовая ложка сахара.
Для форели слабой соли необходимо ее обсыпать солью и сахаром в указанной пропорции, упаковать в пищевую пленку и пергамент и убрать на 12 часов в холодильник.
После убрать излишнюю влагу бумажными полотенцами, либо сначала смыть водой рассол и после просушить бумажными полотенцами.
Если хотите более солёную рыбу, оставьте ее на 18-24 часа, каждому по вкусу.
Получается шикарная рыба.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
172 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4183
Понравилось: 172
Автор: Вера
Создан: 19 сентября 2022, 21:36
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти