Печенье песочно, ореховое

Орехи и кунжут обжарить по отдельности на сухой сковороде до золотистого цвета.

Перемолоть все в блендере.

Смешать масло с сахаром, ванилью и солью, перемешать.

Добавить орехи, кунжут, разрыхлитель.

Муку добавляем постепенно.

Скатываем плотные шарики ну, чтоб они не были сильно сухими, и не рассыпались при скатывании.

Обваливаем в сахарной пудры и немного придавливаем.

Появятся трещинки.

Это нормально.

Так нужно.

Выкладываем на пергамент, в серединку орешек.

Выпекаем при 170-180° 10-12 минут.

Сильно румянить не нужно.

Слегка -слегка.

Смотри видео рецепт.

Не передержать в духовке.

Печенье не должно быть золотистым, а больше светлым.

Полностью остудить и наслаждаться. . .