Вход | Регистрация
Пряники на сметане
Ингредиенты
- пряники:
- 400 гр. сметаны
- ¾ ч.л. соды
- 1 ч.л. воды
- 2 яичных желтка
- ½ ч.л. ванилина
- 150 гр. сахара
- 500 гр. муки
- глазурь:
- 1 яичный белок
- 80 гр. сахарной пудры
- 1 ч.л. лимонного сока
Пошаговый рецепт приготовления
В сметану добавить соду гашеную водой, желтки, сахар, ванилин, сушеную цедру апельсинов.
Тщательно перемешать.
В получившуюся смесь постепенно всыпать муку, тесто должно быть мягким и не липнущим к рукам.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1-1,5 см.
Стаканом вырезать кружочки и выложить на противень, застеленный бумагой.
Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180*С около 15 минут (до зарумянивания).
Готовым пряникам дать остыть и посыпать сахарной пудрой или смазать глазурью.
Глазурь: смешать все ингредиенты.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
