Гречка с фрикадельками

1. Измельчаем одну луковицу в блендере

2. Фарш смешиваем с измельченным луком.

Солим и добавляем приправу для мяса и перемешиваем.

3. Мелким кубиком режем морковь и лук.

4. В сковороду выкладываем промытую гречу, морковь, лук и укроп.

Солим и перчим по вкусу перемешиваем.

5. Из подготовленного фарша лепим небольшие фрикадельки и выкладываем поверх гречки.

6. В глубокой чашке смешиваем сметану, томатную пасту и воду и перемешиваем.

7. Получившимся соусом заливаем гречку с фрикадельками.

8. Готовим на медленном огне до готовности примерно 25 минут.