Шашлык из куриных сердечек
Приготовьте шашлык из куриных сердечек с яблочным вином и растительным маслом. Подавайте с гарниром из мороженых овощей и китайской капусты.
Продукты
- куриные сердечки 1 кг
- яблочное вино(домашние) 500 мл (можно любое другое сухое столовое вино)
- растительного масла 3 ст.л.
- соль
- перец,сахар(по вкуси) или приправа для шашлыков
- гарнир
- мороженые овощи ассорти
- китайская капуста
- оливковое масло
- соль
- перец
- семена льна
Пошаговый способ приготовления
Соль,перец,сахар или приправа для шашлыков+раст.масла 3ст.л.
перемешать с сердечками,залить вином и поставить на ночь в холодильник.Сердечки про маринуются на низать на деревянные шпажки(если дома то с двух сторон обжарить на сковородке затем выложить на противень и до готовности в духовке при температуре 180С на 7-8 минут) ну а если на природе то как обычно на костре (только деревянные шпажки заменить на железные чтоб не сгорело дерево "КОМУ НЕ ПОНЯТНО"
ГАРНИР овощи отворить и заправить сливочным маслом и кубиком бульона.
Китайскую капусту нашинковать заправить маслом,соль перец по вкусу.Семена льна на сухой сковородка обжарить до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
195 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 декабря 2007, 01:24
15 декабря 2007, 01:34
15 декабря 2007, 02:02
15 декабря 2007, 02:14
16 декабря 2007, 01:50
21 декабря 2007, 01:07
22 декабря 2007, 03:53
23 января 2008, 20:37
29 января 2008, 17:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти