Запеканка с картофелем и фаршем по рецепту Другая Кухня
Вкусная запеканка с картофелем и фаршем — идеальное блюдо! Состав: картофель, фарш, лук, молоко, мука, яйца, сыр, зелень петрушки и специи. Попробуйте!
Продукты
- картофель - 5 шт.
- фарш - 200 г
- лук - 1 шт.
- молоко - 400 мл
- мука - 130 г
- яйца - 2 шт
- растительное масло - 45 мл
- зелень петрушки
- соль
- черный перец
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сыр - 70-100 г
Пошаговый способ приготовления
Все продукты на столе.
Начнем по порядку, в превую очередь отвариваем картофель до готовности.
И пока картошка остывает, обжариваем лук (порезанный кубиком) с фаршем до готовности.
В конце добавляем по вкусу соль и черный перец.
Слегка взбиваем яйца с небольшой щепоткой соли. Добавляем молоко (сначало половину), муку, разрыхлитель.
Хорошо все перемешиваем (выливаем остатки молока) и добавляем картофель (натертый на крупной терке) и фарш.
Полученное тесто переливаем в подготовленную форму (моя диаметром 28 см), сверху распределяем натертый сыр.
Отправляем форму в разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов, до золотистого, аппетитного цвета!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
129 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3556
Понравилось: 129
Автор: Другая Кухня
Создан: 21 февраля 2020, 07:57
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень люблю такие рецепты! Готовятся просто, а получаются неверояно вкусно! Единственное не знаю как назвать, запеканка или заливной пирог, но все равно вкусно!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти