Запеканка с фаршем и картофелем
Вкусная запеканка с фаршем и картофелем, с начинкой из баранины, грибов, лука и томатов. Идеальное сочетание для сытного ужина!
Продукты
- картофель - 4 шт.
- фарш из баранины - 300 г
- грибы - 4 шт.
- лук - 1 шт.
- томат - 25 г
- соль
- черный молотый перец
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное - 1 ч.л.
- масло сливочное - 15 г
Пошаговый способ приготовления
Лук очищаю и мелко нарезаю.
Шампиньоны промываю и нарезаю.
Лук и грибы обжариваю на растительном масле.
Добавляю бараний фарш и обжариваю в течение 5–7 минут.
Добавляю томат, накрываю крышкой и тушу до полной готовности.
Добавляю соль и черный молотый перец по вкусу
Картофель очищаю и отвариваю до готовности.
Сливаю воду, мну картофелемялкой до состояния однородного пюре.
Добавляю соль и черный молотый перец по вкусу.
К пюре добавляю яйцо.
И кусочек сливочного масла.
Тщательно перемешиваю.
В порционные керамические формочки выкладываю фарш.
Сверху с помощью кондитерского мешка и насадки «высаживаю» картофельные розочки.
Запеканку отправляю в духовку (200 °С) на 20 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
259 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2580
Понравилось: 259
Автор: Priprava Club
Создан: 09 марта 2019, 23:54
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти