Морковный кекс с орехом

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) необходимо узнать состав питательных веществ для каждого ингредиента. Ниже представлен расчет на основе усредненных значений:

1. Мука (110 г):

   • Калории: 364 ккал (100 г муки)
   • Белки: 10 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 76 г

2. Грецкий орех (70 г):

   • Калории: 654 ккал (100 г грецких орехов)
   • Белки: 15 г
   • Жиры: 65 г
   • Углеводы: 14 г

3. Морковь (100 г):

   • Калории: 41 ккал (100 г моркови)
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 10 г

4. Сахар (130 г):

   • Калории: 387 ккал (100 г сахара)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 100 г

5. Яйцо (2 шт, ~100 г):

   • Калории: 155 ккал (100 г яиц)
   • Белки: 13 г
   • Жиры: 11 г
   • Углеводы: 1 г

6. Масло растительное (100 мл):

   • Калории: 884 ккал (100 г масла)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 100 г
   • Углеводы: 0 г

7. Разрыхлитель (4 г):

   • Калории: около 2 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

8. Сода (3 г):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

9. Соль (щепотка):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

10. Корица (2 г):

    • Калории: 6 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 2 г

11. Мускатный орех (1 г):

    • Калории: 6 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г

12. Цедра лимона (10 г):

    • Калории: около 3 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г

13. Сок лимона (20 мл):

    • Калории: 8 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 2 г

Теперь суммируем все данные:

Суммарные значения КБЖУ:- Общие калории:
364 + 459 + 41 + 503 + 155 + 884 + 2 + 0 + 0 + 6 + 6 + 3 + 8 = 1871 ккал

• Общие белки:
  10 + 10.5 + 1 + 13 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 = 34.5 г

• Общие жиры:
  1 + 65 + 0 + 0 + 11 + 100 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 = 177 г

• Общие углеводы:
  76 + 14 + 10 + 100 + 1 + 0 + 1 + 0 + 0 + 2 + 1 + 2 = 207 г

Итог:- Калории: 1871 ккал- Белки: 34.5 г- Жиры: 177 г- Углеводы: 207 г

Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от точности ингредиентов и их сортов.