Морковные кексы с орехами и курагой

Фото к рецепту: Морковные кексы с орехами и курагой

Ингредиенты

  • морковь - 3 шт(средние)
  • сливочное масло-200 гр
  • яйца -2 шт
  • сахарная пудра нааs -0,5 ст.
  • мука( я взяла цельнозерновую)- 1,5 ст.
  • разрыхлитель-1 ч.л.
  • корица молотая нааs- 0,5 ч.л.
  • ванилин нааs - 1г
  • грецкие орехи и курага- по количеству кексиков( у меня 8 шт. )
  • -
  • ст. 200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очищаем и трём на тёрке или измельчаем в кухонном комбайне.

Добавляем и одновременно взбиваем блендером или кухонным комбайном сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар, корицу, яйца, муку с разрыхлителем .

Раскладываем по формочкам на 2/3 и в каждую порцию втыкаем по кусочку кураги и ореха.

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке минут 20-25.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сразу извинясь, что мало пошаговых фото, очень торопилась, у нас сейчас 3 зубика режутся( а может и 4). я про фотки даже в какой-то момент вообще забыла... а когда итого фотографировала, так вообще об одной вещи забыла( есть у меня одна задумкаsurprise) Надеюсь, что моя память в следующих рецептах меня не покинет. А кексики рекомЕндую, очень вкусные и нежные, даже, если кто-то не любит морковь, съест с большим удовольствием, я Вас уверяю, главное не говорить, что они морковные

ну и разломчик 


5.04.4867534450455581.013
krolya

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Солнечные маффины

Участвует в конкурсе: Школа хорошего вкуса HAAS!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Лена72

Вкусные кексики, Зайка, я люблю морковные!Я думаю вообще, что вы меня тут скоро и к тыкве приучите))))

krolya
06.04.2014 15:20

ещё как приучим, у нас не забалУешь

манюша

И почему я не сомневалась, что выставишь кексики с морковкой?Вкусные кексики!
 

krolya
06.04.2014 15:35

blushangry

Linda82 (Marioka82)

Ой у нас тоже лезут зубы, вторую ночь не сплю. Хотя уже 8 у нас есть.

krolya
06.04.2014 17:29

8 у нас ещё в 1 годик былиsurprise, а потом затишье... а сейчас решили разом так что сочувствую вам тоже... скорее бы этот период прошёл

byrenka
06.04.2014 17:51

Прекрасные кексики - мы морковку очень любим!!!!

Persona
06.04.2014 22:25

krolya
07.04.2014 10:36

я тащусь от этой фотки

Olga
06.04.2014 23:29

С морковкой .. Это вкусно !!! 

andreytsibulski

Классные ! ! !

krolya
07.04.2014 10:38

спасибочки, что зашли ко мне и оценили

avani
07.04.2014 18:28

krolya
07.04.2014 18:33

mama tasi

Зоенька, твои кексы можно назвать забавными :) они такие "тяп-ляпестые" снаружи (думаю из-за цельнозерновой муки!), но уверена, они очень вкусные, люблю морковные кексы

krolya
08.04.2014 15:55

 а я такие больше всего люблю

Ирина 211978

С морковью выпечку очень люблю! Хорошенькие кексики!

krolya
10.04.2014 14:39

спасибо, Ириша а я то как люблю

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты