Оладушки на кефире от VanaFood

В глубокую тарелку разбить яйцо и добавить сахар.

Взбивать венчиком, пока сахар не растворится.

После этого добавить кефир и перемешать.

Как только перемешали, добавить муку и перемешивать до получения однородной массы.

Добавить соль.

Тесто готово.

На разогретую сковородку налить масло и наливать наше тесто ложкой, что бы получились небольшие оладушки.

Жарить по 1 минуте с каждой стороны.

Готовые оладушки переложить на тарелку.

Сметану с вареньем перемешать или взбить.

Получается вкусный и сладкий соус к оладушкам.

Готовую оладушку окунуть в соус и наслаждаться вкусом.