Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Оладушки на кефире по рецепту annaco

Приготовьте вкусные оладушки на кефире! Рецепт требует литр кефира, муку, соду, сахар и соль. Порадуйте себя и близких!

Продукты

1 литр - кефира (либо кислое молоко)
1 кг. - муки
0,5 ч.л. - соды
5 ст.л. - сахар
0,5 ч.л. - соль

Пошаговый способ приготовления

Способ приготовления:

Смешать все сухие ингредиенты. Добавить кефир и соду гашенную уксусом. Замесить. Тесто должно быть густым. Жарим на растительном масле с двух сторон до румяности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

219 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11037

Понравилось: 219

Автор: annaco

Создан: 27 февраля 2012, 15:42

Каталоги: Блины Выпечка

я тоже пеку оладьи и блины без яиц - яйца придают этим блюдам "резиновость", а на кефире, кислом молоке или на сыворотке блины получаются нежными и кружевными, а оладьи пушистыми! А количество муки зависит от её качества, насыщенности воздухом, но я никогда не беру 1 кг. на литр кефира, у меня меньше уходит. Рецепт нравится!

fim

27 февраля 2012, 21:23

Интересный рецепт. Я обычно гашу просто соду в кефире. Надо попробовать такой вариант. Оладушки выглядят очень нежными. У меня мама тоже готовит их всегда без яиц. Мои, на яйцах, хоть и пышнее маминых, но дочка говорит, что у бабушки лучше. Ваши, видно, такие же вкусные.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 554

Оладушки на кефире по рецепту annaco

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Похожие рецепты

Комментарии

Вход