Пылающий пирог. тарт фламбе.

1. Смешиваем все ингредиенты для теста.

Замешиваем плотное тесто.

Делим его на две части, каждую тонко раскатать.

2. Каждую лепешку смазать сметаной.

На один пирог выложить нарезаные лук, посолить, и нарезаный бекон.

На другой нарезаные яблоки, посыпать сахаром и корицей.

Выпекать в разогретой до 180° духовке 20 минут.