Домашние булочки с сыром
Вкусные домашние булочки с сыром из свежей муки, молока и растительного масла. Легкий рецепт с дрожжами и щепоткой соли для идеального теста!
Продукты
- мука 430 г
- сыр 70 г
- молоко 250 мл
- растительное масло 60 мл
- сахар 50 г
- соль щепотка
- дрожжи 1 ч.л.
- желток для смазки
Пошаговый способ приготовления
Очень понравился рецепт, от замеса до лепки!
Ну и конечно сами булочки, вернее сырные палочки, очень вкусные.
Мягкие даже на следующий день, проверено.
Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Замешиваем тесто, предварительно в теплом молоке активируем дрожжи.
Добавляем в муку все кроме растительного масла.
И когда тесто соберется в липкий шар, за три раза вводим масло.
Добавили, вмесили.
Готовое мягкое тесто убираем на расстойку, примерно на 1 час.
Готовое тесто делим на равные 14 частей, которым даем подняться на столе под пленкой.
Каждую заготовку раскатываем в палочку (15 см.) и пальцами перещипываем через определенное расстояние, что бы получилась палочка-гусеничка.
Перекладываем заготовки на подготовленный противень (застелен пергаментом), даем еще немного постоять.
После чего смажем желтком.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 200 градусов, минут 10-12.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
302 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 14
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6476
Понравилось: 302
Автор: Другая Кухня
Создан: 09 мая 2019, 07:07
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти