Быстрый пирог с вареньем по рецепту Юля Добровольская
Приготовьте быстрый пирог с вареньем! Рецепт включает яйца, сливочное масло, сахар, муку, разрыхлитель и кокосовую стружку для нежного вкуса.
Продукты
- яйцо - 2-3 шт.
- сливочное масло - 130 г
- сахар в тесто - 50 г
- соль - 1 ч.л.
- мука - 250 г
- разрыхлитель - 10 г
- варенье - 250-300 г
- сахар или сахарная пудра к белкам - 150 г
- ванильный сахар
- кокосовая стружка
Пошаговый способ приготовления
Разделяем белки на желтки.
К желткам добавляем сахар, половину соли.
Перемешиваем.
Добавляем растопленное сливочное масло, ванильный сахар.
Муку смешать с разрыхлителем и замесить тесто.
Тесто делим на 2 части и раскатываем в диаметре 26 см, для формы 24 см.
Раскатываем на пергаменте, сверху прикрыв еще одним листом пергамента.
Выкладываем в форму, сняв верхний пергамент.
Смазываем вареньем, затем кладем еще один слой теста.
Взбиваем белки в оставшейся солью и постепенно добавляем сахар, взбиваем до устойчивых пиков.
Наносим свррху на пирог.
Из варенья делаем полосочки сначала вдоль.
А потом поперек, как бы протягивая по белку.
Запекаем при 180 ° около 30-35 минут.
Если верх подгорает накройте фольгой.
Затем края пирога смазываем вареньем и обсыпаем стружкой из кокоса.
Даем пирогу полностью остыть.
Сохраняй и поделись с друзьями
221 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5493
Понравилось: 221
Автор: Юля Добровольская
Создан: 25 марта 2019, 09:38
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти