"курочка по французски"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Филе отделить от кости(кости я пущу на приготовление бульона на первое) выложить в смазанную растительным маслом форму, сбрызнуть соевым соусом(можно просто посолить), поперчить, можно добавить приправы по вкусу(я взяла смесь французских трав).
Второй слой тонко нарезанный картофель,слегка посолить.
Третий слой лук нарезанный кольцами.(второй и третий слои можно поиенять местами).
Следуюший слой у меня экспромт, обычно я дальше заливаю майонезом и сыром, но сегодня решила разнообразить. Порубить зелень смешать с томатом и равномерно выложить смесь на третий слой.
Ну а дале натертый сыр и майонез.
Ставим в духовку 200*С на 30-40мин, до золотистой корочки.
Дополнительная информация
Это вариация мяса по французски, только с курицей, я ее называю эконом вариант.
Экспромт с томатом удался, получилось по новому вкусно.
Это наш воскресный обед (ну и бульончик из костей на первое, безотходное производство)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии








Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


