Капуста по-грузински

Фото к рецепту: Капуста по-грузински

Ингредиенты

  • 1 средний кочан капусты,
  • 1 свекла,
  • 1 стручок красного жгучего перца,
  • 1 головка чеснока.
  • рассол - на литр воды по одной столовой лолжки уксуса и соли, по желанию - 1 столовая ложка сахара.
  • веточки скльдерея

Пошаговый рецепт приготовления

капусту нарезать крупными квадратами, свеклу – тонкими ломтиками, перец – кусочками, чеснок крупно порубить. Капусту и свеклу уложить слоями, пересыпая перцем ,веточками сельдерея, чесноком, и залить кипящим рассолом так, чтобы овощи были покрыты жидкостью. Оставить капусту на 2-3 дня в теплом месте, после чего она готова к употреблению.


5.04.6672032945461061.079
draznilka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Варианты: Капуста не по-грузински


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
181 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pyatac
01.12.2007 08:45

шикарная капустка! беру на заметку :)

federal
01.12.2007 09:28

вкусненькая,красненькая!

улитка

Красивая получается, когда то, вычитав рецепт, делала, но моим больше традиционная 3-х дневная с морковкой, можно зеленью, нравится.

begi
01.12.2007 11:45

Замечательный рецепт,только 5

anezka
01.12.2007 12:25

Я тоже так делаю всегда. Вкусно.

alex33333

Забрала себе! 5++++

elitna
01.12.2007 13:59

красивые баночки!;)

мама макса

Это очень вкусно, я тоже так делаю. Оценка 5

irain07
01.12.2007 14:21

Пошла делать !!!

chile pepper

Рецепт интересненький, конечно 5! Беру на заметку.

natalina
01.12.2007 16:37

Классный закусь! забираю, спасибо! вам 5!

dewa
01.12.2007 18:05

и мы такую любим!

zooz
03.12.2007 11:55

Интересная вариация, будем пробовать :)

jelena_73

классно!5

натаха

Делала такую, получается вкусно и красиво!

draznilka

всем спасибо:)

gurman9
08.12.2007 13:25

только!5

пермяк

Красота.5.

bramslab
24.01.2008 15:15

спасибо .вспомила.

mr.order
29.01.2008 01:26

draznilka,Я тоже так делаю.Очень вкусно.Спасибо.-5+.

vl
30.01.2008 22:10

Я примерно так делаю много лет. Близкие уважают с картофельным пюре, пловом. 5

nata11
08.02.2008 19:17

Делала так же, очень нравится!

elena_110

Интересно!

кисюля

Интересный рецепт,надо попробовать.

anely
27.09.2008 14:54

Спасибо, попробую. Должно получиться класненько.

камила сухова

Подскажите, пожалуйста, а обязательно кипящим рассолом заливать? А то собралась завтра делать, но терзают сомнения на счет рассола, будет ли капустка хрустящая?

oksanakravchyk

Капуста замечательная!Уже испробовала рецептик.Всем очень понравилась.Вкусная,хрустящая,кто не любит остренькое,нужно ложить половинку острого перца.Спасибо за рецепт!!!

МАРИНА

Сегодня засолила Надеюсь-получится, именно как грузинская чувсвую-с перцем переборщила

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты