Маринованная капуста по грузински
Насладитесь маринованной капустой по-грузински! В рецепт входят белокачанная капуста, морковь, свёкла и маринад с уксусом, сахаром и чесноком.
Продукты
- капуста белокачанная - 1
- морковь - 1 большая
- свекла - 1
- для маринада:
- вода - 1 л
- растительное масло - 0.5 ст. л.
- яблочный уксус 5% - 1 ст.
- сахар - 1 ст.
- соль - 1 ст. л.
- чеснок - 5-8 зубчиков
Пошаговый способ приготовления
Капусту порезать на 8 частей, вырезать кочерыжку.
Натереть на крупной тёрке морковь и свёклу.
Маринад:
Поместить в воду все компоненты, включая чеснок.
Довести до кипения.
В банку уложить капусту, морковь и свёклу и залить горячим маринадом ,чтобы покрыло полностью, закрыть.
Через сутки готово.
Сохраняй и поделись с друзьями
227 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Грузинская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 22161
Понравилось: 227
Рейтинг: 4.58 / 5 (оценок: 26)
Автор: basar
Создан: 24 октября 2008, 21:58
Дополнительная информация
Приятного аппетита!!!
Комментарии
24 октября 2008, 22:08
24 октября 2008, 22:09
24 октября 2008, 22:09
24 октября 2008, 22:16
24 октября 2008, 22:18
24 октября 2008, 23:28
24 октября 2008, 23:34
24 октября 2008, 23:39
25 октября 2008, 14:09
26 октября 2008, 19:48
22 декабря 2008, 02:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти