Гарнир из риса с овощами

Измельчить лук, морковь натереть на мелкой терке.

В кастрюлю с толстым днем налейте растительное масло.

Добавьте лук, немного поджарьте.

Затем добавьте морковь.

Овощи поджарьте и добавьте рис.

Рис с овощами необходимо пожарить 5 минут, затем налить воду и добавить соль.

Варите рис под прикрытой крышкой до готовности, пока не выкипит вся вода.

Затем перемешайте рис, накрой те крышкой, выключите огонь и дайте постоять 10 минут.