Пирог с творогом и ягодами
Вкусный пирог с творогом и ягодами: легкое тесто из муки, яиц и молока. Начинка из творога и ягод с ванильным сахаром. Попробуйте наслаждение в каждой порции!
Продукты
- яйцо - 3
- сахар - 120 г
- молоко - 150 мл
- рафинированное масло - 100 мл
- соль - 1/5 ч.л.
- ванильный сахар
- разрыхлитель - 10 г
- мука - 250 г
- начинка:
- творог - 200 г
- яйцо - 1
- кукурузный крахмал - 15 г
- сахар - 50 г
- ванильный сахар
- ягоды
- форма 20х30 см
Пошаговый способ приготовления
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Хорошо взбить яйца с сахаром, с ванильным сахаром и солью.
Добавить масло, молоко и слегка смешать на малых оборотах миксера.
Постепенно добавляя просеянную с разрыхлителем муку, также размешивая на средних или малых оборотах миксера, сделать тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму.
Сделать творожный крем.
Для этого творог, яйцо, крахмал, сахар (по вкусу можете добавить больше), ванильный сахар при помощи погружного блендера превратить в кремообразную массу.
Выложить творожную начинку на тесто, порциями примерно по пол столовой ложки, слегка размазывая.
Сверху распределить немного замороженных ягод.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Готовому пирогу дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 16
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11163
Понравилось: 57
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 29 января 2019, 19:10
Видео рецепт
Дополнительная информация
Пирог с творогом и ягодами - это классический вариант. Я предлагаю его необычно оформить. Нежная творожная начинка, утонувшая в мягком рассыпчатом тесте и ягоды, придающие выпечке аромат и пикантную кислинку. Пирог из разряда - "невозможно остановиться".
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти