Заварной крем для торта по рецепту Priprava Club
Приготовьте идеальный заварной крем для торта с молоком, сахаром, сливочным маслом, кукурузным крахмалом, желтком и ванильным сахаром! Наслаждайтесь вкусом!
Продукты
- молоко - 300 мл
- сахар - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- кукурузный крахмал - 40 г
- желток - 2
- ванильный сахар - 10 г
Пошаговый способ приготовления
1. Молоко с половиной нормы сахара всыпьте в сотейник, добавьте ванильный сахар. Поставьте сотейник на плиту.
2. Смешайте оставшийся сахар с крахмалом, добавьте желтки и столовую ложку молока. Взбейте миксером.
3. Закипающее молоко тонкой струйкой влейте в яичную смесь.
4. Процедите смесь через сито, затем поставьте на плиту.
5. Уваривайте крем постоянно помешивая до появления первых пузырьков, снимите с огня и затем дайте ему остыть.
6. В остывший крем добавьте сливочное масло и взбейте миксером.
Сохраняй и поделись с друзьями
190 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6347
Понравилось: 190
Автор: Priprava Club
Создан: 14 января 2019, 18:48
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти