Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Заварной крем для торта на основе белого шоколада очень вкусный и прекрасно держит форму

Приготовьте восхитительный заварной крем для торта на основе белого шоколада! Идеально держит форму, содержит молоко, сахар, муку и сливочное масло.

Продукты

2 ст. молока (400 мл )
1 ст. сахара
2 ст. лож ванильного сахара
3 ст. лож. муки
100 г белого шоколада
200 г сливочного масла

Пошаговый способ приготовления

Смешать в кастрюле сахар, ванильный сахар и муку. Добавить примерно 1/3 ст. молока, хорошо перемешать и влить оставшееся молоко. Поставить на средний огонь, всё время, помешивая, когда масса начнет густеть, убавить огонь и прогревать ещё минут 7, непрерывно помешивая.

Снять массу с огня, добавить поломанный белый шоколад, мешать до однородности. Полностью остудить.

Взбить миксером мягкое масло добела. Постепенно добавлять в масло молочную массу и хорошо взбить до однородности.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

158 человек оценили

В избранное

401 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 94509

Понравилось: 158

Автор: милочка 2703

Создан: 09 мая 2009, 16:08

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Получается ОЧЕНЬ вкусный крем, который к тому же прекрасно держит форму и его можно нанести под мастику!!!

Спасибо БОЛЬШОЕ! Крем получается таким вкусным, похож на масленный, но всё-таки не такой жирный, а масла можно и меньше добавить, все равно вкусно будет, правда-правда!!!

колибря

09 мая 2009, 16:27

Обожаю заварной крем!!!!5

hostaz

09 мая 2009, 16:34

555.Спасибо за рецепт.

манюша

09 мая 2009, 16:40

555 спасибо за рецепт! Забрала в копилку.

cофуша

09 мая 2009, 16:50

Очень понравился крем! 5+

babydiana2004

09 мая 2009, 17:04

И я так делаю, тебе Мила 5+++++ очень вкусный крем

vard

09 мая 2009, 17:30

Спасибо Милочка.Рецепт забираю.С белым шоколадом не готовила.555

vicus

09 мая 2009, 17:36

Забрала

милочка 2703

09 мая 2009, 17:37

СПАСИБО!!!

веданта

09 мая 2009, 17:39

Хороший крем! 5+

luba5

09 мая 2009, 17:52

Интересный крем, думаю что очень вкусный!55555555555555

mar33_33

09 мая 2009, 17:58

Слов нет. Только одно - ЗАБИРАЮ 5

johnny

09 мая 2009, 17:58

Крем просто отличный! Спасибо большое!

татишь

09 мая 2009, 18:00

Вы такая изобритательная, просто порожаюсь. 5!!! Спасибо

rafael

09 мая 2009, 18:02

я пекла тарт от виктории и там был похожий крем.только с желтками.надо попробовать и с маслом.я обожаю все с белым шоколадом!!!!!!!

ната777

09 мая 2009, 18:07

Если крем очень вкусный, то придется испечь торт. Это редко бывает. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

80985090831

09 мая 2009, 18:08

555!!!

pinkflamingo1962

09 мая 2009, 18:11

Будем пробовать!Спасибки!555

милочка 2703

09 мая 2009, 18:43

СПАСИБО ВСЕМ ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА!!!!!

варуник

09 мая 2009, 19:02

Ну вкусно!!

Nathalya

09 мая 2009, 19:16

умница! спасибо!

т@тьяна

09 мая 2009, 19:27

5+++++++++++++++

fliederra

10 мая 2009, 00:47

Отлично!!!

тиола

10 мая 2009, 02:13

хорошие пропорции

люба-пытка

10 мая 2009, 03:34

Отличный крем !!! 555+++

natapit

10 мая 2009, 06:23

КАК ВСЕГДА-ОТЛИЧНО 5!

wolga6

10 мая 2009, 10:52

замечательный крем!заберу!

тамара агапитова

10 мая 2009, 18:41

Как всегда, рецепт СУПЕР!

Inna_2107

10 мая 2009, 20:43

Какой хороший крем!5555555

рыжая я

10 мая 2009, 23:05

Большое спасибо за интересный рецепт! 55555

cathrene

11 мая 2009, 00:59

супер! буду пробовать!

милочка 2703

11 мая 2009, 06:18

Спасибо всем ОГРОМНОЕ!!!!!!

cus-pus

12 мая 2009, 17:17

О Т Л И Ч Н О !!!

izumrud

12 мая 2009, 17:26

Милочка!!!55555555555555555555555+++++++!!!!!!! чмок

kofelka

12 мая 2009, 20:57

спасибо за рецепт! 55555555+

svet-ka

13 мая 2009, 18:56

Классненький рецепт крема.Беру. +555

восема

22 мая 2009, 14:21

Милочка,Вы как рог изобилия!Вкусно!5555555555555

to4ka

24 мая 2009, 09:38

фантастика

tatjana.degtar

08 июля 2009, 04:25

belij schokolad eto 555555

nikolisrael

03 августа 2009, 04:53

за неимением белого шоколада положила молочный-цвет очень красивый получился. возникла проблема со смешиванием массы с маслом-у меня нет миксера-смешивала в комбайне-а там не подбавишь во время его работы...наверное по этому крем не особо "держал форму" (но и не жидкий слишком получился) буду пробовать теперь с белым шоколадом-уж очень вкусный крем получился! спасибо за рецепт!!! да-хоть я очень люблю сладкое-в крем лучше класть немного меньше сахара(на мой вкус)-тогда можно больше съесть будет

мари2222

09 августа 2009, 15:38

ДА. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КРЕМ.

mellorn

15 августа 2009, 02:26

Спасибо! 5

tanusya36

17 августа 2009, 23:31

О-о-о-о-очень вкусный крем. Сначала сделала крем с белым шоколадом, очень понравился, потом ещё порцию с какао-порошком, т.к. белый шоколад не все мои любят. Теперь всегда буду пользоваться Вашим рецептом. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!

милочка 2703

18 августа 2009, 03:20

tanusya36! Большое спасибо, очень приятно и очень рада!!! Спасибо ВСЕМ за добрые слова!!!

linaleo

22 августа 2009, 15:06

Милочка,спасибо за рецепт,сегодня готовила крем, точно по твоему рецепту,легко,быстро и ооооочень вкусно!

vedma4ka

27 октября 2009, 14:48

Zdelal po vashemu receptu bukvalno paru minut nazad krem,toka s plitkoy temnogo shkoloda,poluchilos SupER!!Spasibo za recept!!5555+++++++

милочка 2703

27 октября 2009, 15:13

vedma4ka, спасибо за добрые слова!!!!!!