Заварной крем для торта по рецепту Anka kulinarka
Приготовьте изысканный заварной крем для торта из молока, сахара, яиц, муки и сливочного масла. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- 3 ст. (250 мл ) молока
- 300 г сахара
- 3 яйца
- 3 ст.л. муки
- 180 г сливочного масла
Пошаговый способ приготовления
2 стакана молока, сахар, яйца растереть и добавить еще пол стакана молока.
Закипятить, постоянно помешивая.
Муку развести в оставшемся молоке без комочков.
Когда закипит крем, ввести, помешивая, молоко с мукой.
На медленном огне помешивать, пока крем не загустеет.
Когда чуть подостынет, добавить сливочное масло и полностью остудить в холодильнике.
Такого количества крема хватает на большой торт.
Я использую этот крем для торта Медовик и Наполеон.
Сохраняй и поделись с друзьями
294 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 11289
Понравилось: 294
Автор: Anka kulinarka
Создан: 09 мая 2017, 11:57
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти