Быстрый шоколадный торт по рецепту Наталья Калнина
Приготовьте быстрый шоколадный торт с яйцами, сахаром и какао! Для крема используйте сметану и варёное сгущённое молоко. Попробуйте этот вкусный десерт!
Продукты
- яйца - 3 шт.
- соль - 1/4 ч.л.
- сахар - 200 г
- мед - 2 ст.л.
- мука - 130 г
- какао порошок - 20 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- для крема:
- сметана жирностью 20% - 250 г
- варенное сгущённое молоко - 250 г
Пошаговый способ приготовления
В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 1/4ч.л. соли, 200 гр сахара.
Взбиваем миксером до увеличения массы примерно в 3 раза, по времени занимает 5-6 минут.
Добавляем 2 ст.л. меда, если мед густой, его нужно растопить и взбиваем еще миксером 1 минуту.
Отмерим 130 гр муки добавляем какао порошок 20гр., разрыхлитель 2 ч.л. перемешиваем.
Добавляем постепенно просеянную смесь к яичной массе и перемешиваем.
Переливаем на стандартный противень от духовки, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут, до готовности, готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Приготовим крем: смешаем миксером до однородности 250 гр сметаны жирностью 20% и 250 г вареной сгущенки.
Разрезаем корж на 3 части.
Собираем торт, промазываем кремом, коржи с двух сторон и укладываем друг на друга.
Промазываем бока и верх тортика.
Из обрезков делаем крошку и посыпаем бока и верх тортика.
Торт готов, теперь нужно дать тортику прописаться хотя бы 2-3 часа в холодильнике.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7165
Понравилось: 9
Автор: Наталья Калнина
Создан: 30 ноября 2018, 18:37
Видео рецепт
Дополнительная информация
Быстрый, Очень вкусный Шоколадный медовый торт. Этот чудо торт, готовится очень быстро, буквально за 25 минут и из доступных продуктов, получается недорогим, но очень вкусным, и имеет насыщенный шоколадный вкус.
Похожие рецепты
Комментарии
02 декабря 2018, 10:18
это медовик
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти