Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Масляно шоколадный крем и торт из покупных коржей по быстрому

Приготовьте масляно-шоколадный крем и торт из покупных коржей по-быстрому! Используйте упаковку бисквитных коржей и нежный шоколад для яркого вкуса.

Продукты

1 упаковка бисквитных коржей 3 шт
1 бисквитный рулет
крем.
масло 375г (полторы пачки.по возможности низкой жирности)
пудра сахарная 100 г
желтки 4 шт.
шоколад с нежным горьковатым вкусом 2 плитки по 200 г (couverture zartbitter)
ром или амаретто 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Выстелила дуршлаг плёнкой, рулет порезала на кругляши и выложила их по всему дуршлагу.

Один корж оставила для основания, два других порезала на небольшие кусочки.

Приготовим крем:

Масло размешать с сахарной пудрой и постепенно одно за другим ввести желтки (после каждого размешивая или взбивая, если пользоваться миксером.)

Шоколад растопить на водяной бане, немного остудить.

Теплый шоколад соединить с маслом, добавить ром или амаретто, размешать до однородного состояния и крем готов.

Промазывать кусочки кремом и заполнить ими всю форму.

Промазать сверху остатками крема и положить основание, чуть придавливая.

Перевернуть на тарелку, снять плёнку.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21882

Понравилось: 38

Автор: suworowa

Создан: 08 марта 2009, 06:01

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги Торты из коржей Шоколадный торт

Дополнительная информация

Торт делать не собиралась, хотела выставить только крем.Получается настоящее шоколадное масло, которое можно использовать не только для промазки тортов, а также еще намазать на хлебушек к завтраку. Сначала я хотела просто промазать коржи кремом, сверху уложить кругляши и обсыпать жареной миндальной крошкой, но потом решила поимпровизировать и вот что получилось. Если коржи суховаты, то можно пропитать их каким-нибудь сиропом.