Вкусный пирог к чаю
Вкусный пирог к чаю с бисквитом из яиц, муки, манки и изюма. Заливка из сметаны и варёной сгущёнки, украшение грецким орехом. Попробуйте!
Продукты
- бисквит
- яйцо - 3
- мука - 160 г
- манка - 180 г
- кефир 2.5% - 250 г
- разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- изюм - 200 г
- мед (жидкий) - 100 г
- сахар - 180 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- заливка
- сметана - 70 г
- вареная сгущенка - 30 г
- украшение
- грецкий орех
Пошаговый способ приготовления
Приготовим пирог:
В глубокую миску вбиваем 3 яйца, добавляем 180 грамм сахара, 10 грамм ванильного сахара.
Взбиваем миксером, до пышной,светлой массы.
180 грамм манки заливаем 250 миллилитров кефира, перемешиваем и оставляем на 5 минут.
200 грамм изюма заливаем кипятком и оставляем на 5 минут.
К яичной массе добавляем манную крупу с кефиром, 100 грамм жидкого мёда, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 150 грамм просеянной муки и перемешиваем миксером.
Тесто готово!
С изюма слить воду и просушить и добавить к тесту.
Разъёмную форму 22 сантиметра застелить дно пергаментной бумагой, выливаем тесто и выпекаем наш пирог, при температуре 180 градусов, 35-40 минут.
Подготовим заливку:
В 70 грамм сметаны добавляем 30 грамм варёной сгущёнки, хорошо перемешиваем миксером.
Готовый пирог достаём из формы и полностью остудить.
Сверху хорошо промажем наш пирог и по желанию украшаем, я украшаю измельчёнными грецкими орехами.
Пирог готов!
Нарезаем и подаём к столу.
Пирог получается очень вкусный,готовится очень легко и очень просто.
В комментариях пишите свои отзывы, понравился ли вам пирог.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
267 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 55 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8711
Понравилось: 267
Автор: Ольга Лунгу
Создан: 09 ноября 2018, 14:04
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти