Пирог к чаю,кофе и просто так (очень вкусный!)

Вкусный пирог к чаю и кофе с начинкой из ягод: клюквы и черной смородины. Простое тесто на маргарине, муке и яйцах! Идеально для уютного перекуса!

Фото к рецепту: Пирог к чаю,кофе и просто так (очень вкусный!)

Ингредиенты

  • тесто
  • 200 г размягченного маргарина
  • 2,5 ст. муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • начинка (ягоды свежемороженные)
  • 2,5 ст. клюквы
  • 1 ст. черной смородины
  • 1,5 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто

яйца взбить с сахаром

муку просеять с разрыхлителем

Все соединить,добавить маргарин и замесить тесто

Выпекать в форме на 26

Получится 3 коржа и маленький довесок на посыпку (у меня форма была занята,делала в меньшей,коржей получилось больше)

Духовка на 180

Выпекать каждый корж минут 20-25

Начинка

в миску высыпаем клюкву,смородину и сахар (ягоды не размораживаем!)и накрываем фольгой

Духовку нагреваем на 160

Ставим ягоды на 1 час

Промазываем коржи

верхний слой посыпаем истолченным довеском

Ставим дощечку на верхний корж,на дощечку груз и оставляем до следующего утра

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет ккал и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для вашего рецепта:


Ингредиенты:

Тесто:- 200 г маргарина- 2,5 ст. муки (~312 г, при условии, что 1 ст. муки ≈ 125 г)- 0,5 ч.л. разрыхлителя- 3 яйца- 1 ст. сахара (~200 г, так как 1 ст. сахара ≈ 200 г)

Начинка:- 2,5 ст. клюквы (~312 г)- 1 ст. черной смородины (~125 г)- 1,5 ст. сахара (~300 г)


Расчет по продуктам:

1. Маргарин (200 г)

  • Калории: примерно 717 ккал на 100 г → 200 г = 1434 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 81 г на 100 г → 162 г
  • Углеводы: 0 г

2. Мука (312 г)

  • Калории: примерно 364 ккал на 100 г → 312 г ≈ 1136 ккал
  • Белки: 10 г на 100 г → 31 г
  • Жиры: 1 г на 100 г → 3 г
  • Углеводы: 76 г на 100 г → 238 г

3. Разрыхлитель

  • Калории практически пренебрежимо мало, возьмем ≈ 2 ккал

4. Яйца (3 шт., примерно по 50 г каждое)

  • Калории: 68 ккал на яйцо → 3 яйца = 204 ккал
  • Белки: 6 г на яйцо → 18 г
  • Жиры: 5 г на яйцо → 15 г
  • Углеводы: 0.6 г на яйцо → 1.8 г

5. Сахар (1 ст. + 1.5 ст. = 2.5 ст. = 500 г)

  • Калории: 400 ккал на 100 г → 500 г = 2000 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 100 г на 100 г → 500 г = 500 г

6. Ягоды:

  • Клюква (312 г)
    • Калории: примерно 28 ккал на 100 г → 87 ккал
    • Белки: 0.4 г на 100 г → 1.2 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 12 г
  • Черная смородина (125 г)
    • Калории: примерно 43 ккал на 100 г → 54 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 9 г
  • Общие ягоды: калории ≈ 141 ккал
    • Белки: ≈ 1.4 г
    • Жиры: ≈ 0.4 г
    • Углеводы: ≈ 21 г

Итоговые значения на весь рецепт:

ПараметрКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Тесто1434 + 1136 + 2 + 204 + 2000 = 47760 + 31 + 18 + 0 + 1.4 ≈ 50162 + 3 + 15 + 0 + 0.4 ≈ 1800 + 238 + 1.8 + 0 + 500 ≈ 740
Ягоды1411.40.421

Общий итог:
- Калории: 4917 ккал
- Белки: 51.4 г
- Жиры: 180.4 г
- Углеводы: 761 г


Расчет на порцию (например, на 12 частей):

  • Калорий на порцию: 4917 / 12 ≈ 410 ккал
  • Белков: 51.4 / 12 ≈ 4.3 г
  • Жиров: 180.4 / 12 ≈ 15 г
  • Углеводов: 761 / 12 ≈ 63.4 г

Если у вас есть предпочтения по количеству порций, я могу пересчитать по ним!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

naumovec
27.11.2009 14:02
Ответить
Очень аппетитно!
рафаэлла
27.11.2009 14:02
Ответить
Сейчас бы кусочек!5!
allenka(alarm clock)
27.11.2009 14:03
Ответить
Спасибо!!!
nsv03
27.11.2009 14:06
Ответить
Это как раз для меня-люблю клюкву и всё быстро,просто.555
севуля
27.11.2009 14:16
Ответить
Очень аппетитно! 55555!
Svettt
27.11.2009 14:31
Ответить
555!!!
alyakeyk
27.11.2009 14:48
Ответить
А я бы любила очень,если бы нашла :( ,только смородина! Замечательный-ароматный,кисленький и яркий-5555555!
фемина
27.11.2009 15:03
Ответить
кисленько! :)
eva7
27.11.2009 15:06
Ответить
Отличный пирог!555555
allenka(alarm clock)
27.11.2009 15:12
Ответить
Спасибо!
mama tasi
27.11.2009 15:22
Ответить
Какой яркий пирожок!!!! Очень люблю все перечисленные ягодки для начинки (причем есть обе в морозилке!) ммм прям скулы свело от кислинки :))) 555
flame136
27.11.2009 16:14
Ответить
Пирог просто прелесть!Фейерверк красок!
pogonm
27.11.2009 16:20
Ответить
Красота и вкусно!!!555!Забираю!55555
allenka(alarm clock)
27.11.2009 16:33
Ответить
Спасибо,спасибо ВСЕМ!!!
wiggers
27.11.2009 16:51
Ответить
Вкуснятина!
druzhina
27.11.2009 17:56
Ответить
И мне понравился!!!555!!!
flour
27.11.2009 18:48
Ответить
Красота.5!
allenka(alarm clock)
27.11.2009 19:23
Ответить
Спасибо!
tatianabas
27.11.2009 20:39
Ответить
Как просто и вкусно! 555!
a-y
27.11.2009 21:07
Ответить
Вкусно! 555
mellorn
27.11.2009 22:23
Ответить
Вкуснотища! 555
l@r@4ka
27.11.2009 23:44
Ответить
очень красочный пирог 555
utro8
27.11.2009 23:58
Ответить
Отличный пирог!555
allenka(alarm clock)
28.11.2009 00:12
Ответить
СПАСИБО!
ирусик-88
28.11.2009 10:39
Ответить
Не вижу!!! Голосую 10+++++++++++++++++++
anzelikas
28.11.2009 11:32
Ответить
Вкусно!5555
allenka(alarm clock)
28.11.2009 13:12
Ответить
Спасибо,Ирусик!Спасибо,Анжелика!
natapit
28.11.2009 15:03
Ответить
а как мне понравилось!класс!
allenka(alarm clock)
28.11.2009 15:36
Ответить
Наташа,спасибо!
allenka(alarm clock)
29.11.2009 00:42
Ответить
Натуля,спасибо за цветы!:)
cus-pus
29.11.2009 22:39
Ответить
ОТЛИЧНО !
шуш
30.11.2009 01:10
Ответить
Алёнка, очень красивый пирожок получился!!! И вкууусный! 5+5++5
allenka(alarm clock)
30.11.2009 01:48
Ответить
Спасибо,девочки!
allenka(alarm clock)
18.12.2009 01:43
Ответить
Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru