Вкусный шоколадный торт на скорую руку
Вкусный шоколадный торт на скорую руку: простой рецепт с бисквитом, пропиткой и шоколадной глазурью. Порадуйте близких быстрым десертом!
Продукты
- бисквит:
- растительное масло - 60 мл
- молоко - 280 мл
- мука - 250 г
- сахар - 300 г
- сливочное масло - 60 г
- какао - 55 г
- яйцо - 2
- сода - 1.5 ч.л.
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- уксус 6% - 1 ст.л.
- пропитка:
- сахар - 50 г
- молоко - 50 г
- какао - 10 г
- глазурь:
- темный шоколад - 50 г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- какао - 1 ст.л.
- грецкий орех
Пошаговый способ приготовления
Приготовим бисквит:
В глубокую миску всыпаем 250 грамм муки, добавляем 300 грамм сахара, 55 грамм какао, 1,5 чайные ложки соды, 1 чайную ложку соли и полторы чайные ложки разрыхлителя.
Перемешиваем.
Вбиваем 2 яйца, добавляем 60 миллилитров растительного масла, 280 миллилитров молока, 60 грамм растопленного сливочного масла и 1 столовую ложку уксуса 6%.
Взбиваем до гладкой, блестящей консистенции.
Выпекаем:
Этот тортик можно выпекать как и в духовки, так и в мультиварке.
Чашу мультиварки промажем сливочным маслом, на дно постелем пергаментную бумагу и выливаем тесто.
Выставляем режим выпечка и выпекаем 60 минут.
После выпекания достаём бисквит из формы и даём ему остыть.
Займёмся пропиткой:
В сотейник всыпаем 50 грамм сахара, 10 грамм какао и 50 миллилитров молока.
Перемешиваем и отправляем на огонь.
Доводим до кипения, после чего переливаем и даём полностью остыть.
Собираем тортик:
Наш бисквит настоялся, разрезаем пополам и пропитываем пропиткой.
Соединяем бисквит и настало время приготовить глазурь.
Глазурь:
В сотейник добавляем 50 грамм шоколада тёмного, 1 столовую ложку сливочного масла, 1 столовую ложку сметаны, столовую ложку сахара и 1 столовую ложку какао.
Всё это отправляем на огонь и доводим до однородности.
Не кипятим!
Украшаем торт:
Выливаем глазурь на центр тортика и даём ей растечься.
По желанию украшаем грецкими орехами.
Такой тортик подаём как на праздничный стол, так и на повседневный сладкий стол.
Получается очень вкусно и нежно.
Друзья! А что бы вы добавили в этот рецепт?
Напишите свои идеи в комментариях.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
166 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13357
Понравилось: 166
Автор: Ольга Лунгу
Создан: 30 октября 2018, 22:38
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти