Закуска из запеченных баклажанов по рецепту Шестопалова Елена
Вкусная закуска из запеченных баклажанов с багетом! Баклажаны, яйца, помидоры, творожный и твердый сыр в идеальном сочетании. Попробуйте наш рецепт!
Продукты
- багет 12 - 15 ломтиков
- баклажаны 2 шт
- яйца 2 шт
- соль
- перец молотый
- сухари панировочные 5 ст.л
- помидоры 2 шт
- сыр творожный 100 г
- сыр твердый 100 г
Пошаговый способ приготовления
Закуска из баклажанов по этому рецепту готовится очень быстро, а получается невероятно сытно и вкусно!
1. Баклажаны нарезать кольцами, толщиной 0,5 - 1 см.
2. В чашу вбейте яйца, добавьте соль, перец молотый по вкусу, перемешайте.
3. В другую чашу насыпьте панировочные сухари.
4. Кружочки баклажанов опустите во взбитые яйца, после обваляйте в панировочных сухарях. Затем баклажаны выкладываем на подготовленный противень, отправляем в разогретую до 200° духовку на минут 20.
5. Помидоры нарезаем кольцами
6. Ломтики багета смазываем творожным сыром, кладем колечко баклажана, далее помидор, посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
96 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2987
Понравилось: 96
Автор: Шестопалова Елена
Создан: 30 сентября 2018, 10:23
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти