Быстрые хачапури с сыром на кефире и сухой сковороде
Попробуйте быстрые хачапури с сыром на кефире и сухой сковороде. Используйте различные сыры: сулугуни, творог, фету и зелень для неповторимого вкуса!
Продукты
- 190 мл кефира (натурального йогурта)
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. соды
- 230-240 г муки
- 450 г сыров, из них: три вида на выбор
- сулугуни (обязательно), творог, фета, брынза, твердый сыр
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соль, соду.
Вливаем кефир, замешиваем тесто, делим на 4 части, оставляем на 15 минут
Смешиваем сыры и зелень.
Делим на 4 части, формируем шарики.
Раскатываем каждую лепешку не сильно, кладем шарик начинки, формируем хачапури, раскатываем в плоскую лепешку, жарим на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны
Можно смазать сливочным маслом, но не обязательно.
Сохраняй и поделись с друзьями
294 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23146
Понравилось: 294
Автор: Готовим с Ириной
Создан: 19 сентября 2018, 18:39
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти