Стейки - гриль из свинины

Фото к рецепту: Стейки - гриль из свинины

Ингредиенты

  • Свинина - 2 кг
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Лимон - 1 шт.
  • Соевый соус - 10 ст.л.
  • Лимонный перец - 1 ч.л.
  • Паприка молотая - 1 ч.л.
  • Кориандр молотый - 1 ч.л.
  • Соль - 2 ч.л.

Способ приготовления

См. пошаговый рецепт

Пошаговые фото рецепта

1. Подготовим продукты.

2. Очищаем и нарезаем лук, чеснок и лимон.

3. Нарезанный лук, чеснок и лимон выкладываем в чашу блендера.

4. Измельчаем ингредиенты до состояния "кашицы".

5. В глубокую большую чашу выкладываем "кашицу" из лука, чеснока и лимона. Добавляем ароматные специи.

6. Затем добавляем в чашку соевый соус и соль. Хорошо перемешиваем массу.

7. Маринад готов.

8. Мясо нарезаем на куски толщиной 1,5 - 2 см.

9. Каждый кусок обмазываем приготовленным маринадом.

10. Затем куски выкладываем в глубокую чашку. Накрываем чашку и отправляем на 1 - 1,5 часа в холодильник.

11. Через 1,5 часа вынимаем чашку с мясом из холодильника . Выкладываем куски мяса на решетку мангала и обжариваем с двух сторон.

12. Подаем сразу же.

Дополнительная информация

Приятного аппетита!!!


5.04.23025850929940451.01
NATALYA LF

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: "Все на пикник!" Лучший летний конкурс на Кулинаре.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...