Печенье лимончики
Приготовьте вкусные печенье лимончики с мукой, маслом и начинкой из орехов и лимонного ликёра. Идеально для сладкого угощения!
Продукты
- мука - 250 г
- масло - 50 г
- сахар - 50 г
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- ванильный сахар - 1/2 пакетика
- молоко - 75 мл
- соль
- желток
- начинка:
- белок
- орехи - 100 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- сахар - 50-70 г
- лимонный ликер - 1 ч.л.
- цедра лимона
- обвалка:
- молоко - 1 ст.
- сахар - 1/2 ст.
- краситель
- ароматизатор
Пошаговый способ приготовления
Вкусное,красивое, интересное печенье с ореховой начинкой обманчики-лимончики.
Просеять муку, добавить разрыхлитель, сахар, ванильный сахар,охлаждённое масло и порубить в крошку, добавить желток, соль, молоко. Замесить тесто, оставить в морозилке на 15 минут.
Для начинки орехи измельчить блендером, добавить сахар, белок, ванильный сахар, лимонный ароматизатор ещё раз перемешать в блендере.
Тесто раскатать, нарезать кружочков, выложить начинку, защипать как вареники, перевернуть швом вниз, сделать острые кончики.
Выпекать при 190-200 С около 15 минут. Опускать каждое печенье в молоко,перемешанное с ароматизатором или ликёром лимонным, подкрашенное в жёлтый цвет и потом в сахар.
Всем вкусного печенья!
Сохраняй и поделись с друзьями
218 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти