Куриные котлеты с кабачком по рецепту Оксана Пашко
Приготовьте вкусные куриные котлеты с кабачком! Филе курицы, небольшой кабачок, яйца, укроп и специи создадут идеальное блюдо. Жарьте на растительном масле!
Продукты
- филе курицы - 700 г
- кабачок небольшой - 1 шт.
- яйца - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- укроп - 1 пучок
- соль
- перец черный молотый
- масло растительное для жарки
Пошаговый способ приготовления
Молодой небольшой кабачок трем на крупной терке.
Тертый кабачок немного солим, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы он пустил сок.
700 г куриного филе моем и нарезаем небольшими кусочками.
Мелко режем небольшой пучок укропа.
Кабачок уже пустил сок, обязательно его хорошо отжимаем и кладем в миску к порезанному филе.
Сюда же в миску кладем нарезанный укроп, добавляем 2 яйца, немного солим, не забываем, что кабачки уже соленые и перчим.
Все перемешиваем.
В конце добавляем 2 ст. л. муки и опять перемешиваем.
Фарш выкладываем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.
Одна котлета - это примерно 1 ст.л. фарша.
Котлеты жарим на небольшом огне с двух сторон под крышкой, чтобы мясо успело прожариться.
Куриные котлеты с кабачком получились очень вкусными.
Кабачок котлетам придает нежность и сочность, при этом практически не влияя на вкус.
Обязательно приготовьте такие вкусные котлеты, тем более готовятся они очень просто.
Сохраняй и поделись с друзьями
126 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3292
Понравилось: 126
Автор: Оксана Пашко
Создан: 02 июня 2018, 19:09
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти