Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадный пирог с черносливом

Насладитесь шоколадным пирогом с черносливом! Восхитительное сочетание молока, сахара, какао и тёртого шоколада. Идеальный десерт для любого повода!

Продукты

молоко – 100 мл.
сахар – 100 гр
какао – 2 ст.л.
яйцо – 2 шт.
мука – 130 г
разрыхлитель – 12 г
растительное масло – 100 г
соль – 1/3 ч.л.
для заливки:
сахар – 100 мл.
чернослив и тёртый шоколад для украшения форма – d. 26 см

Пошаговый способ приготовления

Сегодня предлагаю Вам порадовать домашних вкусной выпечкой и приготовить шоколадный пирог с черносливом! Пирог получился, нежный, вкусный и очень шоколадный! Готовится очень просто.

В миску наливаем 100 мл молока, добавляем 100 грамм сахара, 2 столовые ложки какао, 1/3 чайной ложки соли, разбиваем два яйца, всё хорошенько перемешиваем венчиком до однородной массы.

В муку добавим в одну столовую ложку разрыхлителя и просеем.

Добавляем муку в тесто. Всё хорошенько перемешиваем до однородности венчиком.

Добавляем 100 мл рафинированного растительного масла. И перемешиваем. Тесто готово.

Форму смазываем растительным маслом и посыпаем мукой

У меня форма диаметром 26 см.

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем до готовности 35-40 минут.

Готовим заливку.

В миску добавляем 100 мл молока, 100 г сахара, две столовые ложки какао. И перемешиваем до однородности венчиком.

Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой.

Сразу горячий пирог заливаем подготовленный заливкой. И ставим обратно в выключенную духовку. Оставляем его до полного остывания в духовке. Остывший пирог освобождаем от формы. Украшаем тертым шоколадом и черносливом.