Постный суп с черной фасолью и тофу

Фото к рецепту: Постный суп с черной фасолью и тофу

Домашняя

Простой

4409

0

1

28 февраля 2018, 11:20

Ингредиенты

  • 2 банки черной фасоли
  • 1 репчатый лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ч.л. молотого тмина
  • 500 мл. овощного бульона
  • 1 синяя луковица

Пошаговый рецепт приготовления

Репчатый лук обжарить до мягкости. Добавить тмин и выдавить чеснок. Перемешать и обжаривать 15-20 секунд.

Добавить 1 банку черной фасоли и овошной бульон. Посолить, поперчить.

Сделать пюре при помощи блендера.

Добавить вторую банку фасоли. Довести до кипения и выключить нагрев.

Тофу нарезать крупными кубиками, сложить в чашу блендера. Добавить оливковое масло и лимонный сок. Взбить блендером.

Синий лук мелко нарезать.

В тарелку с супом добавить расту из тофу, нарезанный синий лук и листья кинзы.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru