Ленивый курник
Приготовьте ленивый курник с легким тестом из яиц, майонеза и муки. Начинка — куриное филе, картофель и лук. Вкусно, просто и быстро!
Продукты
- для теста:
- яйцо - 3
- майонез - 250 мл
- мука - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- для начинки:
- куриное филе - 250 г
- картофель - 250 г
- лук репчатый - 150 г
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Необыкновенно нежный и сочный "Курник"! Готовится проще простого! Рекомендую!
Приготовим начинку. Куриное филе нарежем на небольшие кусочки, лук - средним кубиком, картофель натрем на крупной терке. Все смешаем, посолим, поперчим. Начинка готова.
Для теста слегка взболтаем яйца, добавим майонез и хорошо перемешаем. Далее всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
Дно формы застилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом. Выливаем 1/3 часть теста. Сверху выкладываем начинку. Закрываем её оставшимся тестом. Выпекаем пирог в разогретой до 200 град. духовке 40 мин. Вкуснее всего "Курник" в теплом или холодном виде. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
321 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4339
Понравилось: 321
Автор: ekaterina-lav
Создан: 30 января 2018, 21:49
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти