Персиковое суфле

Фото к рецепту: Персиковое суфле

Ингредиенты

  • 1 большая банка консервированных персиков (850гр.)
  • 500 гр. творога
  • 200 гр. сливок (30%)
  • 100 гр. сметаны
  • 3 пач. желатина (по 10 гр.)
  • 150 гр.сахара

Способ приготовления

сливаем с персиков сок в кастрюльку

персики режем полукольцами

укладываем в форму

сок ставим на огонь,доводим до кипения (но не кипятим!)

желатин разводим теплой водой (1/4воды)

сок снимаем с огня вливаем тонкой струйкой разведённый желатин

всё время помешивая венчиком

готовой смесью заливаем выложенные в форму персики

оставляем до застывания в холодном месте

сливки взбиваем до густоты, добавляем творог,сахар

в 1/3 ст. воды разводим 2 пач. желатина и вливаем в творожную массу, всё хорошо перемешиваем

выкладываем в форму на персики,разравниваем

ставим на 2 часа в холодильник

готовое суфле аккуратно переворачиваем на блюдо

Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У кого есть возможность, можно использовать для заливки персиков Tortenguss. Для творожной массы Sofortgelatine.

5.04.67684932116486251.087
jelena_73

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
87  человек оценили
Сохранить рецепт
123 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

И красивенько, и нежненько, да еще с персиками!!! 5+ ;)

Творог и персики - хорошее сочитание !Должно быть вкусно!5.

22.11.2007 01:39

Очень вкусно - я знаю!

22.11.2007 01:40

Ой красота!!! А какой творог вы использовали? 5!!!

22.11.2007 01:42

Вкусненько! "5"!

22.11.2007 01:43

Наверное тает во рту! 5!!!

Красотааа!55555!;)

natalina я брала-Speisequark 40%

22.11.2007 01:50

Красота сказочная!

22.11.2007 01:51

понятно, спасибо!

22.11.2007 01:52

Утаскиваю такую красоту ;) ! 5!!!

22.11.2007 02:36

ууух, какая красота!

вкусно,но я беру десерт творожный!делаю слоями,и просто сверху заливаю,и не че не переворачиваю!5

дети такое обожают! 5

22.11.2007 03:38

Вкуснота!Ставлю 5 и забираю рецепт.

какая прелесть! оно и на вкус такое-же замечательное,как и на вид! :)

22.11.2007 03:55

Класс!!! попробую сделать, порадую семью :) 5+++++

22.11.2007 04:05

Нямка!

22.11.2007 04:28

:),вкусно

22.11.2007 04:51

j dymaj chto eto obaldenno vkysno i krasivo

22.11.2007 04:59

такая красота (думаю,и вкуснота) и совсем не сложно. Молодец!

22.11.2007 05:30

Здоровски!!!5+

22.11.2007 05:31

Красотища!

22.11.2007 07:09

Вот такое я обожаю, супер! 10! :)

22.11.2007 08:33

вкусняшка, обожаю персики! тащу к себе!!!

Захотелось приготовить :)

Супер!Сегодня приготовлю!5+

Замечательно смотрится!

Вкусно очень! творожное суфле и персики это супер!

22.11.2007 20:33

Очень красиву, обязательно сделаю! Спасибо за рецепт!!!!

22.11.2007 20:40

молодец!

22.11.2007 20:42

Отлично!С Уважением.

Спасибо за рецепт!Приготовила,очень вкусно!:)

и вам спасибо;)

25.11.2007 22:55

опять что-то новенькое,умничка

02.12.2007 18:51

спасибо!Отлично!5!

ОБОЖАЮ ВЫПЕЧКУ С ТВОРОГОМ.555555555555

Красота!!!! 5+++

07.01.2008 00:15

Очень мило! 5

12.01.2008 13:49

Сегодня приготовила суфле по этому по этому рецепту. Получилось очень воздушно. Даже мой суперпривередливый 3-летний ребёнок схомячил 2 куска. :))

22.01.2008 13:39

здорово!!!555!!!

27.01.2008 06:13

Приготовлю творог и обязятельно сделаю такой торт Спасибо

Очень люблю такую вкуснятину, спасибо. 55555

KRASIVO I VKUSNO 5!

Очень люблю такое,у вас так красиво получилось.5.

07.08.2008 19:44

Супер!5++++ Забираю!!!!!

01.09.2008 20:01

люблю суфле:)забрала!5+!

Вкусно5++++!

21.09.2008 17:38

a smetanu sa4em?

18.11.2009 12:41

КАКАЯ ЖЕ ПРЕЛЕСТЬ!СЛОВ НЕТ!ТОЛЬКО 55555555555!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...