Яичный ролл на завтрак

Фото к рецепту: Яичный ролл на завтрак

Ингредиенты

  • яйцо – 4 шт.,
  • соль, перец – по вкусу,
  • молоко – 2 ч.л.,
  • колбаса, зеленый лук (сыр, ветчина или др.).
  • растительное масло.

Способ приготовления

Предлагаю приготовить еще один вариант ролла или рулета из яиц, по другой технологии. В середине ролл получается желтый, а вокруг белый – это придает еще больше необычности и сочного цвета. Наполнение из колбасы и зеленого лука, хотя как говорилось, наполняем продуктами по вкусу (только не переборщите). Такой завтрак с удовольствием съедят даже дети, которые не любят обычный омлет.

Отделяем белки от желтков в две тарелки. По вкусу солим, перчим.

Вливаем по 1 чайной ложки молока и добавляем по половине подготовленной колбасы (мелким кубиком) и зеленого лука.

Взбалтываем вилкой.

Разогреваем сковороду, смазываем маслом.

Выливаем блинчик из желтков, как только слегка схватится – сворачиваем, оставляя небольшой язычок. Доливаем желтки, сворачиваем также. Затем доливаем белки. Свернем, подрумяним по желанию. Нарезаем и подаем.

Подробный видео рецепт яичных роллов найдете ниже:

Дополнительная информация

Завтрак из яиц:


Анастасия Ецкало

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт