Домашняя кабачковая икра
Насладитесь вкусом домашней кабачковой икры! Рецепт с кабачками, морковью, луком, солью без горки, сахаром и томатной пастой. Идеально для бутербродов!
Пошаговый способ приготовления
Кабачки нарезаем кубиками.
Морковь натираем на крупную терку.
Лук нарезаем четверть-кольцами.
В кастрюлю, казан или сковородку наливаем растительное масло. Отправляем кабачки, тушим на среднем огне до готовности.
Отдельно обжариваем лук до прозрачности, а морковь до мягкости.
Готовые овощи складываем вместе, измельчаем в блендере.
Измельченные овощи перекладываем в кастрюлю, добавляем томатную пасту, соль, сахар.
Варим на медленном огне 5-15 минут с момента закипания, периодически помешивая.
Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11417
Понравилось: 14
Автор: Пальчики Оближешь
Создан: 07 сентября 2017, 23:58
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти