Икра кабачковая - по домашнему

Фото к рецепту: Икра кабачковая - по домашнему

Ингредиенты

  • Кабачки средние - 4 шт
  • Помидоры спелые - 5-6 шт
  • Чеснок- 5-6 зубчиков
  • Масло растительное
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Кабачки помыть и очистить.

2. Натереть на терке.

3. В казанок наливаем 2 ст ложки масла и тушим тертые кабачки до полного выпаривания воды и приобретения кабачками слегка золотистого цвета.

4. Выключаем огонь и даем кабачкам остыть.

5. Помидоры ошпарить кипятком.

6. Снять шкурку и натереть на терке.

7. Чеснок почистить.

8. Остывшие кабачки заправить тертыми помидорами, давленным чесноком, солью и перцем.

9. Добавить немного масла.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая - по домашнему
Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая - по домашнему
Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая - по домашнему
Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая - по домашнему
Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая - по домашнему
Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая - по домашнему
Фото приготовления рецепта: Икра кабачковая - по домашнему

Дополнительная информация

Во всех рецептах, которые я видел здесь, почему то делают икру как в магазине.

5.04.6109247582764361.045
abale

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
riton
14.06.2009 01:45

Люблю кабачковую икру.Спасибо за рецепт!!!+5

fialochka

Обожаю кабачковую икру!555!

aspire4520

555+++

ирусик-88

вкусно!555

оля-в

объедение!просто обожаю!!!!5555

vicus
15.06.2009 05:33

Я еще такое не ела и в магазине не продают, раз все говорят, что вкусно, попробую приготовить. Ее к чему-то подают?

abale
15.06.2009 11:11

Можно к мясу, а можно просто с хлебом

viki-69
21.06.2009 05:18

+5!!! Люблю икру из кабачков!!!

satbil
07.07.2009 00:12

super

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...