Пирожки со щавелем
Вкусные пирожки со щавелем из теста на кефире, муке и дрожжах. Начинка из большого пучка щавеля с сахаром — идеальное угощение для всей семьи!
Пошаговый способ приготовления
В теплый кефир добавить дрожжи, хорошо перемешать,добавить соль,сахар,яйца, маргарин. все перемешать и добавлять муку в несколько приемов.Замесить эластичное тесто, почти не липнущее к рукам. Положить тесто в миску, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1 час, или накрыть его фольгой и поставить в духовку, разогретую до 40-50 градусов на 1 час.
Пока тесто стоит займемся начинкой. Щавель промыть и обсушить. порезать кусочками 1,5 см, присыпать сахаром ,хорошо перемешать и слегка помять, чтобы выделился сок. Щавель поместить в сито или дуршлаг, чтобы лишний сок стекал.
Когда тесто подойдет формируем пирожки, и жарим их на растительном масле до золотистой корочки. приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
93 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 18
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6727
Понравилось: 93
Автор: Ох, и вкусно!
Создан: 04 августа 2017, 11:56
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти