Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Пирожки со щавелем по бабушкиному рецепту
Найдите вкусный рецепт пирожков со щавелем по бабушкиному рецепту! Используйте сметану, сливочный маргарин, разрыхлитель, муку и щепотку соли.
Продукты
- сметана комнатной температуры - 300 г
- сливочный маргарин - 200 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мука - 3-3.5 ст.
- щепотка соли
Пошаговые фото
11 шт.Мягкий маргарин смешать со сметаной до однородной консистенции.
2. 2,5 стакана муки просеять, добавить щепотку соли с 1 ч.л. разрыхлителя. Всыпать муку с разрыхлителем и солью в сметанную смесь. Размешать сначала ложкой.
3. Выложить тесто на припыленный мукой стол и, подсыпая по необходимости муку, замесить ручками податливое и мягкое тесто.Положить его в пакет и убрать в холодильник на полчаса.
4. Для начинки - промыть и обсушить щавель (мне часто катастрофически не хватает времени, поэтому я подсушиваю его феном)))
5. Порезать щавель "лапшой" и присыпать сахаром.
6. После этого сразу же начинаем формовать пирожки.
7. Не стоит дожидаться пока щавель даст сок,это будет неудобно в работе.
8. Формуем пирожки .
9. Сформованные пирожки выложить на противень, слегка смазанный маслом.
10. Выпекать в горячей духовке при 230-250 градусах до румяного цвета.
11. Такое тесто универсально, из него можно выпекать изделия и со сладкими и с несладкими начинками. Выпечка получается слегка слоистой, хрустящей и неизменно вкусной.
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
В избранное
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 июня 2016, 18:04
Румяные пирожки, очень привлекательные! И начинка для меня необычная, интересно.
10 июня 2016, 19:05
Нам нравятся пирожки со щавелем!
11 июня 2016, 11:03
Спасибо)Попробуйте обязательно, уверена, оцените!
11 июня 2016, 11:08
и нам!
14 июня 2016, 13:38
Настен, там ЧЁ только щавель? ни яйца, ни майонеза ?
14 июня 2016, 21:54
Вов, там только щавель с сахаром) Кисло-сладкая начинка, очень вкусная!! Не поверю, что ты ни разу не пробовал таких пирогов
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти