Лето зимой
Ингредиенты
- для салата:
- 300 гр. пекинской капусты
- 1 морковка
- 2 ст.л. майонеза
- 15 маслин
- 100 гр. (1/2 баночки) датской брынзы в рассоле
- для украшения:
- 2 ст.л. нарезанной зелени петрушки и укропа
- 5 кружочков морковки
- 4 больших листа салата
- для божьих коровок:
- 2 средних помидора
- 3 большие маслины
- капелька майонеза
Пошаговый рецепт приготовления
На блюдо уложить листья салата.
Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на мелкой терке, смешать и перетереть в ладонях до появления сока.
Маслины порезать соломкой, положить в капусту, добавить майонез и кубики брынзы, всё перемешать и выложить ровным слоем на блюдо, на салатные листья. Посыпать зеленью. Из моркови сделать цветочки, разложить поверх зелени.
Помидоры разрезать вдоль пополам, сделать продольный надрез и аккуратно приподнять кожицу (крылышки).
Положить на салат.
Две маслины также разрезать вдоль пополам, приставить к помидорам (см. фото), нарисовать майонезом глазки.
Оставшуюся маслину порезать на мелкие квадратики, выложить "пятнышки" на крылышки.
Пошаговые фото рецепта
Похожие рецепты
Комментарии
Красота!5!
ой как здорово!
Ну просто мастер ювелир.5.
Умиляет и в правду....аж слеза навернулась)) 555555
Хорошая идея
Оформление оболденное.5
очень мило!5! такие старания!!!
Симпатяжки какие
5!
Восхищаюсь!5+
Как красиво!!!555555555
