ЛЕТО зимой
Ингредиенты
- Для салата:
- 300г пекинской капусты
- 1 морковка
- 2 ст.л. майонеза
- 15 маслин
- 100г (1/2 баночки) датской брынзы в рассоле
- Для украшения:
- 2 ст.л. нарезанной зелени петрушки и укропа
- 5 кружочков морковки
- 4 больших листа салата
- Для божьих коровок:
- 2 средних помидора
- 3 большие маслины
- капелька майонеза
Способ приготовления
На блюдо уложить листья салата.
Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на мелкой терке, смешать и перетереть в ладонях до появления сока.
Маслины порезать соломкой, положить в капусту, добавить майонез и кубики брынзы, всё перемешать и выложить ровным слоем на блюдо, на салатные листья. Посыпать зеленью. Из моркови сделать цветочки, разложить поверх зелени.
Помидоры разрезать вдоль пополам, сделать продольный надрез и аккуратно приподнять кожицу (крылышки).
Положить на салат.
Две маслины также разрезать вдоль пополам, приставить к помидорам (см. фото), нарисовать майонезом глазки.
Оставшуюся маслину порезать на мелкие квадратики, выложить "пятнышки" на крылышки.
Пошаговые фото рецепта
Красота!5!
ой как здорово!
Ну просто мастер ювелир.5.
Умиляет и в правду....аж слеза навернулась)) 555555
Хорошая идея
Оформление оболденное.5
очень мило!5! такие старания!!!
Симпатяжки какие
5!
Восхищаюсь!5+
Как красиво!!!555555555
