Чебуречки

Фото к рецепту: Чебуречки
Домашняя60 мин.Простой
69182455

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 450 гр.
  • соль
  • яйца 1 шт.
  • вода 210 мл.
  • начинка:
  • фарш
  • лук
  • молотый перец
  • соль
  • 1 ст. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Перемешать теплую воду с солью и растительным маслом, потом добавить 200 гр муки стараясь размешать комки, далее добавить яйцо и 250 гр муки перемешать.

Начинка:

Мелко режим лук, добавим соль и перец все это перемять толкушкой.

Добавить в фарш и 1 стакан воды, все перемешать.

Раскатываем готовое тесто на круги, на одну половину кладем начинку, второй половиной теста закрываем чебурек, необходимо очень тщательно заделывать края чебуреков, что бы жидкость в процессе жарки не выливалась в кипящее масло.

Жарим что бы фарш внутри был готовым.

Пошаговые фото рецепта

Чебуречки: фото шаг 1
Чебуречки: фото шаг 2
Чебуречки: фото шаг 3
Чебуречки: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ksyusha
15.11.2007 22:10

про воду не слышала раньше, должно быть сочные получаются!

oracle
15.11.2007 22:13

Для ksyusha: Ага очень сочные получились!

mimi
15.11.2007 22:18

Молодчинка!!!!!

шерон

Я тоже фарш разбавляю или водой или молоком

oracle
15.11.2007 22:21

Спасибо девочки! :)

vasilina
15.11.2007 22:47

Классно ! 5

natsy
15.11.2007 22:59

Вкусненько! 5

vot-laza
15.11.2007 23:05

А фарш из баранины? 5!

jjak
15.11.2007 23:37

Вкуснятина!!!:)

yelenaishchuk

Очень вкусно! Представляю этот вкус и аромат!!!

наталия владимировна

5 конечно. А я делаю из дрожжевого теста.

bart
16.11.2007 00:57

Вкуснота.Я тоже обязательно попробую 5

natalina
16.11.2007 01:10

здорово! 5!

dewa
16.11.2007 03:29

мммм..чебуречки :)

zooz
16.11.2007 10:34

Аппетитные чебуречки :) 5!

mari2020
03.12.2007 20:44

Очень вкусно! 5!

_anyta_
02.02.2008 21:38

А сколько же растительного масла надо добавить в тесто? Нигде не указано! Ответьте пожалуйста!

oracle
03.02.2008 23:29

для _anyta_ : примерно 5-7 столовых ложек!:)

bratyury
12.02.2008 15:37

Очень здорово. Отлично.

rimm4ik
17.03.2008 03:56

Ну что же у меня начался отпуск,можно немного и на кухне дольше повозиться!!! За чебуреки спасибо,будем готовить!!! +++555555

ats2230 309 05

Вкусно!спасибо!5

chocolate12

takie klasnie cheburechki spasibo, objazatelno sgotovim u menja takie!zdu v gosti!

irina90-60-90

прелесть!забираю в группу:)СПАСИБО!

SavchenkoOlga

9++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты