Яблочно-клюквенный пирог

Ингредиенты

овсяные хлопья тм "мистраль" - 100 гр.
мука пшеничная - 100 гр. + 2 ст.л.
масло сливочное - 200 гр.
сахар - 200 гр.
яблоки - 2 шт.

клюква - 1/2 ст.
изюм - 2 горсти
крахмал - 1 ст.л.
орехи грецкие - 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яблоки нарезать мелкими кубиками, смешать с клюквой и изюмом.

2. Во фруктово-ягодную смесь добавить 2 ст.л. муки, 100 гр. сахара и крахмал, все хорошо перемешать.

3. Овсяные хлопья ТМ "Мистраль" и орехи измельчить.

4. Измельченные хлопья и орехи смешать с оставшимися мукой и сахаром, добавить нарезанное кубиками сливочное масло, хорошо растереть. Тесто собрать в шар, убрать в морозилку на 10 минут.

5. Полученное тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму для выпекания, сделав бортики.

6. На тесто выложить начинку. Духовку разогреть до 180 гр., выпекать 30-35 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Каждый год, в начале летнего сезона, мы во дворе дачи ставим стол для настольного тенниса, и вся округа ходит к нам играть. 6 лет назад, в погожий июньский денек, привлеченный стуком мячика по столу, на наш участок заглянул мой друг детства, попросившись поиграть. И так и остался - мы поженились <img loading= " src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy"> Так что лето для меня - самое замечательное время года!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
2 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Начинка указана в пунктах 1-2. А тесто - в пункте 4. Вы посмотрите количество всего в ингредиентах - я же написала, что в тесто идут оставшиеся сахар и мука. То есть 100 гр. муки и 100 гр. сахара. Извините, если не понятно.

Tatjana

13.11.2016 00:12

Ответить

Красивый пирожок и вкусный!