Яблочно клюквенный пирог с кукурузной мукой
Приготовьте ароматный яблочно-клюквенный пирог с кукурузной мукой! Рецепт включает яйца, сахар, лимонный сок и свежие клюквы. Вкусно и легко!
Продукты
- масло - 200 г
- пшеничная мука - 0.5 ст.
- кукурузная мука - 1.5 ст.
- яйцо - 3
- сахар - 4 ст.л.
- лимон - 1
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- для начинки:
- клюква - 0.5 ст.
- яблоко - 1
- сахар - 2 ст.л.
- крахмал - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Охлажденное масло порубить с мукой, предварительно смешанной с разрыхлителем.
Яйца растереть с сахарным песком, лимонным соком и цедрой.
Соединить яичную массу с маслянно-мучной смесью и замесить тесто.
Поместить тесто в холод на 30 мин.
Клюкву вымыть и обсушить, яблоко почистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
Ягоды посыпать сахарным песком и смешать с крахмалом.
Духовку разогреть до 180 гр.
2/3 теста разровнять руками по дну формы, предварительно смазанную маслом.
Сверху выложить ровным слоем начинку, затем 1/3 тесто разровнять аккуратно.
Выпекать при температуре 180 гр. 30 мин.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами клюквы.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 марта 2009, 17:01
21 марта 2009, 17:02
21 марта 2009, 17:04
21 марта 2009, 17:05
21 марта 2009, 17:07
21 марта 2009, 17:08
21 марта 2009, 17:12
21 марта 2009, 17:13
21 марта 2009, 17:15
21 марта 2009, 18:52
21 марта 2009, 19:00
21 марта 2009, 19:23
21 марта 2009, 19:23
21 марта 2009, 21:26
21 марта 2009, 23:08
22 марта 2009, 02:28
22 марта 2009, 17:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти