Сдобно дрожжевой пирог с яблочно клюквенной начинкой подружка
Вкусный сдобно-дрожжевой пирог "Подружка" с яблочно-клюквенной начинкой. Идеальное тесто на сливочном маргарине и с кислыми яблоками. Попробуйте!
Продукты
- тесто:
- сливочный маргарин (масло) 360 гр
- мука пшеничная 5,5-6 ст
- дрожжи сухие 2 ч.л
- сахар песок 1 ст. (можно меньше)
- молоко 1 ст
- начинка:
- клюква 200 гр
- яблоки кислые 200 гр
- сахар 150 гр
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи растворить в теплом молоке.
Маргарин натереть на терке,добавить муку,сахар,молоко с дрожжами.
Замесить тесто,должно получиться мягкое,податливое. Что бы не прилипало к рукам обсыпьте его мукой.
В отдельной миске смешать клюкву (если замороженная,то не размораживать),нарезанные дольками яблоки (не мелко) и сахар.
Тесто разделить на две части. Раскатать.
Форму для выпечки лучше взять с высокими бортами,смазать маслом.
Выложить тесто в форму,оформить бортики.
Далее начинка,потом второй пласт теста.Соединить оба пласта,защипать края.
На поверхности сделать не большие разрезы,провести острым ножом,что бы в некоторых местах прорезалось тесто.
Оставить пирог на 1 ч в теплом месте,а затем выпекать в умеренно горячей духовке,при 200 градусах 30 мин,до румяного цвета.
Готовый пирог,слегка охладить и вытащить из формы.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 октября 2011, 23:11
20 октября 2011, 23:13
20 октября 2011, 23:13
20 октября 2011, 23:14
20 октября 2011, 23:23
20 октября 2011, 23:27
20 октября 2011, 23:34
20 октября 2011, 23:35
20 октября 2011, 23:48
21 октября 2011, 00:43
21 октября 2011, 01:01
21 октября 2011, 01:05
21 октября 2011, 04:59
21 октября 2011, 06:42
21 октября 2011, 08:10
21 октября 2011, 09:05
21 октября 2011, 09:53
21 октября 2011, 10:34
21 октября 2011, 10:42
21 октября 2011, 14:33
21 октября 2011, 15:41
21 октября 2011, 18:36
22 октября 2011, 04:05
22 октября 2011, 07:49
24 октября 2011, 10:59
24 октября 2011, 21:26
26 октября 2011, 09:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти