Очаровашки
Ингредиенты
- Куриное филе 1кг.,яйца 5шт.(я кладу 4,но это по вкусу),растительное масло 2ст.л.,майонез 500гр.,мука 2ст.л.,чеснока побольше,соль. Гарнир: грибы,лук,петрушка,сметана.
Способ приготовления
Филе нарезать небольшими кубиками,вбить яйца,майонез,чеснок,муку,влить масло.Посолить по вкусу и поставить в холодильник на два часа минимум,а лучше на ночь.Жарить как оладьи. Гарнир: Грибы порезать и обжарить,добавив лук,сметану,соль,петрушку. Получается очень нежное,но втоже время остренькое и пикантное блюдо.Нашему семейству всем понравилось,особенно доце.
Пошаговые фото рецепта
5! Забираю!
давно готовлю по такие "фильшивки", так мы их называем, но никогда не мариную, просто смешиваю майонез, специи и яйца и готовлю.... обалденно вкусно, просто, быстро... 5
Тоже такие куриные котлетки люблю делать, мои сметают их в один миг, только делаю их без яйца, масла (только для обжарки) и вместо муки крахмал-т.е. мои более диетические. А вот гарнирчик к котлеткам замечательный!Сразу чего-то грибочков захотелось со сметанкой, придется к вечеру сделать. За твой рецепт 5+!
