Вход | Регистрация
Маульвурфторте
Ингредиенты
- тесто:
- сгущенное молоко- 0,5 бан.
- сахар мистраль- 1 ст.
- разрыхлитель-1 пач. (или 1ч.л соды)
- яйцо куриное- 2шт
- какао порошок - 5 ст.л.
- ст. сметана - 1 ст .
- мука пшеничная- 1,5 ст
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте муку с разрыхлителем, сахаром,какао.
Добавьте к муке сгущенное молоко, куриные яйца, сметану. Все тщательно перемешайте.
Выпекайте в смазанной форме, в разогретой духовке при температуре 180 С
Остудите корж ,удалите середину.
Бананы разрежьте пополам вдоль и уложите плотно на корж.
Желатин залейте водой - 1/4 ст. Сахар добавьте в творог, перемешайте, чтобы сахар растворился.
Взбейте сливки. Желатин распустите на водяной бане и добавьте к творогу, размешайте. Теперь в эту массу добавьте в сливки, все аккуратно перемешайте,добавьте тертый шоколад (если масса у вас получится жидкая, то поставьте в холодильник на некоторое время.
Крем выложите на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок. Сверху посыпьте крошкой из той части коржа, которую вырезали.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Германия – одно из самых успешных государств на современной политической карте мира. У многих людей Германия ассоциируется с пивом. И не зря. В этой стране насчитывается около полутора тысячи пивоварен, в которых разливает более 5 тысяч сортов напитка.
Кроме пива Германия славится вкусным хлебом. Его сортов тут насчитывается около 300. В Германии даже есть Музей хлеба. Первый в мире музей, посвященный хлебу, был открыт в одном из бывших амбаров фабриканта Вилли Эйслена в немецком городе Ульм в 1955 году. В музейной коллекции собрано более 18 тысяч экспонатов, рассказывающих об истории выращивания зерна, о совершенствовании орудий труда землепашцев, мельников и пекарей, а также о важности и значении хлеба в истории человечества. На двух этажах музея находятся две постоянные экспозиции: «От зерна к хлебу» и «Человек и хлеб». Помимо выставочных залов в структуру музея хлеба также входит специальная библиотека с 4 тысячами книг, посвященных самому популярному изделию из муки. 
Кроме музеев и пивоварен в Германии очень много замков и зоопарков. Их около 150 и 400 соответственно.
Берлинский зоопарк занимает первое место в мире по количеству видов жиотных, представленных в нем.
Шикарный пирог!
Изумительный торт-пирог!
Анечка, прекрасный пирог и доп. инфо!!!
Девочки,большое спасибо!!!
Хороший пирог 👍🏻👍🏻👍🏻 Познавательная интересная экскурсия ❤️❤️❤️ Аня , размер формы , подскажи ! Спасибо ! Стакан - 250 мл ! Правильно поняла ! Спасибо ещё раз ! 🌺🌺🌺
стакан граненый, муку набирала с верхом , сахар не полный стакан, форма 24 см
Теперь буду знать, что в г. Ульм находится музей хлеба. В следующей поездке можно и посетить. Спасибо за информацию. А торт похож на " Норку крота", это не тот самый торт случайно?
Он самый)) норка крота!
Бесподобный пирог!!!