Котлетки удивительные
Удивительные котлетки из фарша с луковицей, морковью, цукини и хлебом, запанированные в сухарях. Порадуйте себя и близких вкусным блюдом!
Продукты
- 1 кг. фарша
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 небольшой цукини
- 3 кусочка белого хлеба на моченного в молоке
- 1 яйцо
- соль
- перец
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки или укропа
- панировочные сухари
Пошаговый способ приготовления
Готовый фарш посолить, поперчить.
Добавить к нему, лук натёртый на мелкой тёрке, морковь на той же самой тёрке и цукини, тоже потёртый на мелкую тёрку.
Слить жидкость с цукини.
Добавить яйцо, отжатый белый хлеб от молока,1ст.л зелени, измельчённый чеснок.
И всё очень хорошо вымесить.
Потом формируем котлетки, обваливаем в сухарях и жарим на сковороде.
Я подавала на ужин с рисом и салатом из помидор.
Родителям пришлось по вкусу, вот и назвала удивительные.
Сделала МНОГО ОСТАЛЬНЫЕ ЗАМОРОЗИЛА, хороший вариант.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 ноября 2007, 18:02
13 ноября 2007, 18:04
13 ноября 2007, 18:05
13 ноября 2007, 18:07
13 ноября 2007, 18:16
13 ноября 2007, 18:16
13 ноября 2007, 18:18
13 ноября 2007, 18:20
13 ноября 2007, 18:39
13 ноября 2007, 18:47
13 ноября 2007, 18:55
13 ноября 2007, 19:00
13 ноября 2007, 19:41
13 ноября 2007, 19:45
14 ноября 2007, 03:41
14 ноября 2007, 21:04
15 ноября 2007, 18:52
16 ноября 2007, 18:02
29 марта 2008, 11:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти