котлетки"удивительные"

Фото к рецепту: котлетки удивительные

Ингредиенты

  • на 1 кг фарша надо:
  • у меня свинной.
  • 1 луковица.
  • 1 морковь.
  • 1 небольшой цукини.
  • 3 кусочка белого хлеба на моченого в молоке.
  • 1 яйцо.
  • соль,перец по вкусу.
  • 2-3 зубчека чеснока,на любителей.
  • зелень петрушки или укропа,кто что любит.
  • панировочные сухари.

Способ приготовления

готовый фарш посолить,поперчить.

добавить к нему,лук натёртый на мелкой тёрке,морковь на той же самой тёрке и цукини,тоже потёртый на мелкую тёрку.

слить жидкость с цукини.

добавить яйцо,отжатый белый хлеб от молока,1ст.л зелени,измельчёный чеснок.

и всё очень хорошо вымесить.

потом формируем котлетки,обваливаем в сухарях и жарим на сковороде.

я подавала на ужин с рисом и салатом из помидор.

родителям пришлось по вкусу,вот и назвала удивительные.

ЗДЕЛАЛА МНОГО ОСТАЛЬНЫЕ ЗАМОРОЗИЛА,хороший вариант.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: котлетки удивительные
Фото приготовления рецепта: котлетки удивительные
Фото приготовления рецепта: котлетки удивительные
Фото приготовления рецепта: котлетки удивительные

5.04.6016157159698351.041
federal

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

 dafna44
dafna44
13.11.2007 18:02

очень мне нравится когда овощи находятся в таком тесном сочетании!5+

federal
federal
13.11.2007 18:04

забыла до писать,цукини почистить от кожицы.

mimi
mimi
13.11.2007 18:05

отличные котлетки!

jelena_73

тоже классно!5

silana
silana
13.11.2007 18:16

Вкусненько,я вот думаю выставлять ли свои котлетки сегодня,после твоих то красавиц ,у меня по другому.5!

natazi
natazi
13.11.2007 18:16

Да я тоже цукини добавляю,оч хорошо.

elitna
elitna
13.11.2007 18:18

супер!

federal
federal
13.11.2007 18:20

silana-а твои то чем плохи,а?у все х хозяек свой секрет.

g.anna70
g.anna70
13.11.2007 18:39

А я цукини тру вместе кожуркой, она мягкая. 5

galina-blume

морковка очень симпатичный цвет даёт!

kuril4ik
kuril4ik
13.11.2007 18:55

Превосходные котлетки!!!

chudo
chudo
13.11.2007 19:00

Люблю котлетки:)

марусёк

классненько, я тоже люблю последнее время в фарш добавки такие делать.... ням-ням!

federal
federal
13.11.2007 19:45

спасибо всем ,за ваши отзывы.

ksyusha
ksyusha
14.11.2007 03:41

А я ни разу даже не слышала про цукини, надо попробовать, нежные должно быть!

клеопатра

надо попробовать

erka
erka
15.11.2007 18:52

ну нафантазировала!Надо пологать сочные,нежные,мягкие получились.Слушай,это идея!5

federal
federal
16.11.2007 18:02

ну да хорошая идея!!!!!!!!!

irina90-60-90

Иришка!СПАСИБО:)забрала в группу;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт