Ингредиенты

  • на 1 кг. фарша надо:
  • у меня свинной.
  • 1 луковица.
  • 1 морковь.
  • 1 небольшой цукини.
  • 3 кусочка белого хлеба на моченого в молоке.
  • 1 яйцо.
  • соль
  • перец .
  • 2-3 зубчека чеснока,на любителей.
  • зелень петрушки или укропа,кто что любит.
  • панировочные сухари.

Пошаговый рецепт приготовления

готовый фарш посолить,поперчить.

добавить к нему,лук натёртый на мелкой тёрке,морковь на той же самой тёрке и цукини,тоже потёртый на мелкую тёрку.

слить жидкость с цукини.

добавить яйцо,отжатый белый хлеб от молока,1ст.л зелени,измельчёный чеснок.

и всё очень хорошо вымесить.

потом формируем котлетки,обваливаем в сухарях и жарим на сковороде.

я подавала на ужин с рисом и салатом из помидор.

родителям пришлось по вкусу,вот и назвала удивительные.

ЗДЕЛАЛА МНОГО ОСТАЛЬНЫЕ ЗАМОРОЗИЛА,хороший вариант.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.

Пошаговые фото рецепта

Котлетки"удивительные": фото шаг 1Котлетки"удивительные": фото шаг 2Котлетки"удивительные": фото шаг 3Котлетки"удивительные": фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dafna44
13.11.2007 18:02
Ответить
очень мне нравится когда овощи находятся в таком тесном сочетании!5+
federal
13.11.2007 18:04
Ответить
забыла до писать,цукини почистить от кожицы.
mimi
13.11.2007 18:05
Ответить
отличные котлетки!
jelena_73
13.11.2007 18:07
Ответить
тоже классно!5
silana
13.11.2007 18:16
Ответить
Вкусненько,я вот думаю выставлять ли свои котлетки сегодня,после твоих то красавиц ,у меня по другому.5!
natazi
13.11.2007 18:16
Ответить
Да я тоже цукини добавляю,оч хорошо.
elitna
13.11.2007 18:18
Ответить
супер!
federal
13.11.2007 18:20
Ответить
silana-а твои то чем плохи,а?у все х хозяек свой секрет.
g.anna70
13.11.2007 18:39
Ответить
А я цукини тру вместе кожуркой, она мягкая. 5
galina-blume
13.11.2007 18:47
Ответить
морковка очень симпатичный цвет даёт!
kuril4ik
13.11.2007 18:55
Ответить
Превосходные котлетки!!!
chudo
13.11.2007 19:00
Ответить
Люблю котлетки:)
марусёк
13.11.2007 19:41
Ответить
классненько, я тоже люблю последнее время в фарш добавки такие делать.... ням-ням!
federal
13.11.2007 19:45
Ответить
спасибо всем ,за ваши отзывы.
ksyusha
14.11.2007 03:41
Ответить
А я ни разу даже не слышала про цукини, надо попробовать, нежные должно быть!
клеопатра
14.11.2007 21:04
Ответить
надо попробовать
erka
15.11.2007 18:52
Ответить
ну нафантазировала!Надо пологать сочные,нежные,мягкие получились.Слушай,это идея!5
federal
16.11.2007 18:02
Ответить
ну да хорошая идея!!!!!!!!!
irina90-60-90
29.03.2008 11:33
Ответить
Иришка!СПАСИБО:)забрала в группу;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели