Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Блюда из субпродуктов
Печеночные котлетки неможетбыть. удивительно вкусно!

Печеночные котлетки неможетбыть. удивительно вкусно!

Ингредиенты

печень (у меня говяжья) - 800 г
яйца - 4 шт.
картофель - 1 шт.
лук - 1 шт.
майонез - 4 ст.л. (можно заменить сметаной)

мука - 5 ст.л. (с горкой)
соль
перец
чеснок (гранулированный) - 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Эти котлетки я готовлю без использования мясорубки. Простой и вкусный рецепт. Эти котлетки едят даже те, кто печень не любит. И многие не догадываются, из чего эти котлетки. Часто слышу: "Не может быть!.." Так и нашлось им название. Угощайтесь!

Приготовление:

Лук и печень мелко порезать. Добавить яйца, немного муки, соль, специи и майонез. Перемешать. Убрать в холодильник минимум на 3 часа.

Жарить на растительном масле до золотистой корочки.

Что получается - смотрите в моем коротеньком видео: